影響食品級(jí)雙氧水穩(wěn)定性的主要因素
由于工業(yè)級(jí)雙氧水中含有大量金屬離子之類(lèi)的雜質(zhì)，所以，在工業(yè)級(jí)雙氧水的生產(chǎn)過(guò)程中，通常在雙氧水中加入大量的穩(wěn)定劑來(lái)抑制雜質(zhì)的催化作用。光。波長(zhǎng)在3200--3800?之間的光線，會(huì)加速雙氧水的分解速度。為提高雙氧水的穩(wěn)定性，必須對(duì)光、熱、金屬離子含量和PH值四大因素進(jìn)行控制。食品級(jí)雙氧水因純度高，內(nèi)含金屬離子等雜質(zhì)很少，具有很好的穩(wěn)定性，
食品級(jí)雙氧水的使用方法
對(duì)人員的消毒。將雙氧水稀釋50～100倍后所得的溶液，可對(duì)工作人員的手足進(jìn)行消毒。對(duì)不同的場(chǎng)合、不同的物品進(jìn)行消毒，可根據(jù)實(shí)際情況，采用不同的方法和不同濃度的消毒液，既可達(dá)到理想的滅菌效果，又可降低使用成本。以雙氧水消毒，常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡等。 乳品無(wú)菌包裝的消菌。
所謂的安全術(shù)語(yǔ)就是物品使用的硬性要求和標(biāo)準(zhǔn)。如果沒(méi)有正確的對(duì)待物品的安全術(shù)語(yǔ)，就非常容易出現(xiàn)安全方面的問(wèn)題。特別是生活中常見(jiàn)的雙氧水。雖然說(shuō)雙氧水在方面有著的表現(xiàn)，可以用來(lái)消滅病毒，幫助消毒。但是他對(duì)于人體的健康危害也是不容小覷的。因此，掌握有關(guān)的安全術(shù)語(yǔ)，是大家正確使用的一步。之所以要正確的掌握雙氧水的安全術(shù)語(yǔ)，主要是因?yàn)楦邼舛鹊?，具有十分?qiáng)烈的腐蝕性，而且味道也刺激和難聞。
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